2016年8月20日(土)　晴れ　　　アジのなめろうを作る


　　　雑餉隈の魚屋で小さなアジを2匹購入（2匹で850円程度）

　　　自分で魚を買い、自分で調理するのだから大変な進歩だ
　　　　　　　　

完成！

　　少し醤油を垂らしていただくと美味しい出来上がりでした

ちょっと小さくなったがよし

骨はあってもたたけば大丈夫

　　オオバとネギを加えてたたく

　　　味噌とゴマも加えるらしいのだが、そんなものは無い