2014年9月28日(日) 晴れ ベランダで育ててきた蓼で蓼味噌をつくるというプロジェクトは最終段階にきた。
ついに収穫
40〜50枚
百均で買ってきたすり鉢でどろどろに・・・
味噌と調合
初めて作ったキュウリとなすの塩もみで食べようと思ったが・・・・
鼻をつんと突く匂いでとても食えない! 我慢してすこし食べると吐き気がしてきた。 この食器類も全部買ってきたのに・・・ 大失敗!!!